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云境天合真假肉檢測儀—有效打擊肉類摻假行為,保障消費者健康權(quán)益

發(fā)布時間: 2026-01-14  點擊次數(shù): 98次

云境天合真假肉檢測儀—有效打擊肉類摻假行為,保障消費者健康權(quán)益【型號推薦:TH-RL1,物聯(lián)網(wǎng)一體化設(shè)備,云境天合支持定制服務(wù)】真假肉檢測儀是基于實時熒光定量PCR技術(shù)的高效食品檢測設(shè)備,專為快速鑒別肉類真?zhèn)卧O(shè)計。其工作原理是通過特定引物和探針對肉類樣品中的DNA進(jìn)行擴(kuò)增和檢測,利用熒光信號實時監(jiān)測DNA擴(kuò)增情況,生成擴(kuò)增曲線。根據(jù)熒光信號強度和擴(kuò)增曲線特征,儀器能準(zhǔn)確判斷樣品中是否含有特定DNA序列,從而鑒別肉類真?zhèn)?。該儀器優(yōu)勢顯著:高靈敏度與特異性,可檢測單個DNA拷貝,微量摻假亦無法遁形;快速高效,數(shù)十分鐘內(nèi)完成檢測,大幅縮短傳統(tǒng)實驗室方法周期;便攜性強,重量輕、體積小,支持農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲機(jī)構(gòu)等現(xiàn)場流動檢測;智能化操作,配備觸控屏與自動分析軟件,降低對檢測人員的技術(shù)要求。真假肉檢測儀應(yīng)用廣泛,可用于食品安全監(jiān)管、肉類生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)業(yè)及消費者自我保護(hù)等領(lǐng)域,有效打擊肉類摻假行為,保障消費者健康權(quán)益。

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真假肉檢測儀:精準(zhǔn)守護(hù)食品安全


一、簡要介紹:

肉源性檢測儀器是一款高效、便捷的食品檢測設(shè)備,專為識別肉類的真假而設(shè)計??梢詫ωi肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各種動物源性成分進(jìn)行檢測。能夠迅速、準(zhǔn)確地檢測肉類及肉源性樣品中的DNA成分,確保所食用的肉類真實可靠。其高靈敏度和低誤差率確保了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,為各檢測單位提供專業(yè)的檢測服務(wù)。


二、工作原理:

真假肉檢測儀通過實時熒光定量pcr技術(shù)進(jìn)行檢測,利用特定的引物和探針對肉類樣品中的DNA進(jìn)行擴(kuò)增和檢測。

以下是其詳細(xì)的工作步驟:

1、樣品準(zhǔn)備: 將肉類樣品進(jìn)行均質(zhì)化處理,提取DNA。

2、PCR反應(yīng): 在反應(yīng)管中加入特定的引物、探針和樣品DNA,置于檢測儀中進(jìn)行PCR擴(kuò)增。

3、實時檢測: 在PCR擴(kuò)增過程中,儀器通過熒光信號實時監(jiān)測DNA擴(kuò)增情況,生成擴(kuò)增曲線。

4、數(shù)據(jù)分析: 根據(jù)熒光信號強度和擴(kuò)增曲線,判斷樣品中是否含有特定的DNA序列,從而確定肉類的真假。

三、儀器特點:

1、體積小,重量輕,方便攜帶,兼容0.2PCR單管、八聯(lián)管、同時檢測16個樣品;

2、采用美國MARLOW定制型帕爾貼模塊高級別半導(dǎo)體芯片,新一代半導(dǎo)體升降溫技術(shù),變溫速率可達(dá)每秒7度,使用壽命可達(dá)一百萬次循環(huán);

3、采用的采光檢測處理技術(shù),自動調(diào)節(jié)熒光本底,提高熒光信號靈敏度和信噪比,獲得更佳結(jié)果;

4、13S二通道快速采光,熒光采集信號穩(wěn)定,減少延時誤差;

5、采用免維護(hù)的長壽命LED光源,無需更換,獨立熒光通道,不同通道之間的串?dāng)_更??;

6、恒流式控制電路,功率輸出平滑,延長Peltier壽命,提高控溫精度;

7、具有過流、過溫等保護(hù)功能;

8、強大的軟件分析功能,可以進(jìn)行定量分析,熔解曲線分析,基因分型等,分析軟件免費升級,支持不同行業(yè)的軟件定制;

9、自帶10寸彩色觸摸屏控制。


四、技術(shù)參數(shù):

熒光檢測通道數(shù):2通道

適配探針或染料:

通道:470/520 FAM,SYBR Green

第二通道:530/570 HEX,JOE,VIC

(16孔四通道版本)第三通道:580/610 ROX,CY3.5,Texas-Red

(16孔四通道版本)第四通道:630/670 CY5

操作方式: 一鍵啟動,自動檢測

檢測時間: 30-60分鐘

檢測靈敏度:1個拷貝

誤差率: ≤0.1%

樣本容量:32*0.2mL

試管類型:0.2PCR單管,八聯(lián)排管

樣本容積:15-100uL

加熱/冷卻方式:半導(dǎo)體加熱/制冷

溫度范圍:4℃-99℃

控溫精度:≤±0.01℃

溫度準(zhǔn)確度:≤±0.1℃

溫度均勻性:≤±0.3℃

發(fā)光器件:高亮度LED

采光器件:高靈敏度,高信噪比光電二極管

線性檢測范圍:100~1010個拷貝

線性相關(guān)系數(shù):≥0.999

數(shù)據(jù)接口:USB 2.0*2

外形尺寸:235mm*385mm*175mm(寬*深*高)

重量:5.8Kg


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